Hoenders: beginner agterplaas boer en vars eiers

Wanneer ywerige werk verander in hoendereiers

Die oomblik kom-die eiers! As `n nuwe hoender eier boer jy jou due diligence gedoen vir jou klein stedelike kudde. Jy het jou kuikens warm, grootgeword hulle tot gesonde gelukkig henne, het hulle goeie kos en skoon water, en gebou hulle `n huis wat hulle veilig uit die elemente hou. Nou is dit tyd vir jou ywerige werk om te draai in hoender eiers.

Ahhh, diegene ryk, helder pastel, en kleurvolle vars eiers vir quiche, koeke en koekies. Wag `n bietjie, kleurvolle? Yep, kleurvolle. Vars eiers verskil in baie opsigte van daardie bleek wit ovaal produksie-lyn eiers wat jy geëet het oor die jare. Van die buite dop kleur aan die diep kleur-ryk en smaakvol "stand-up" eiergeel, jou stedelike hoender kudde lewer tot jy `n gesog deur elke buurman op die blok en elke vriend wat is kyk jy verhoog jou agterplaas voëls skat. Jou klein ovaal vormig lekkernye sal mense bymekaar stroom en by jou huis met leë eierhouers en pleit oë.

Plaas vars eiers vs gekoopte eiers

Wanneer die parade van eier versoeke begin, gaan jy moet jou hoender eier aanbiedinge te reguleer. Selfs as jy sal waarskynlik meer eiers dan kan jou familie elke dag eet, wat jy wil om eerlik te wees en maak seker al wat hang aan jou hok deur `n kans om te deel in die oes te kry. Maak vyande kan `n maklike lot wees wanneer dit kom by vars agterplaas hoender eiers. Begin deur te gee uit 3 of 4 eiers, en net soveel as `n half dosyn aan elke persoon (as jy die juwele kan spaar). Dit hou die oes `n opwindende tyd vir jou, jou familie, jou vriende, en die bure! Hierdie metode sal regmatig te bewaar en eer die grootheid van die vars agterplaas hoender eier.

Jou agterplaas hoender eiers is sekerlik `n goed gesogte kommoditeit, maak die versoeking om te begin dink in terme van wins geritsel deur jou gedagtes. Maar, voordat hierdie gedagtes aan te ver vooruit van die proses te kry, jy moet `n paar van die meer belangrike verskille tussen `n gereelde ou wit eier wat kry verkoop by die kruidenierswinkel en diegene wat jy elke dag in te samel van jou eie agterplaas hoender kudde leer. Wetende dat die feite sal maak jou eier boerdery ervaar `n meer verblydend strewe in die lang termyn.

Belangrik Differneces tussen vars hoender eiers en gekoopte hoender eiers

Soos verwag, en waarskynlik die rede waarom ons geword agterplaas hoender eier boere om mee te begin, is dit plaas vars eiers het so veel meer te bied. A natuurlik beskerm dop, `n taaier binnemembraan, geen antibiotika, geen hormone, diep voedsame eiergele, beter kleur en smaak, stewiger tekstuur, en bo alles die opwinding van die verskaffing van ons eie proteïen ryk voedselbron aanleiding van `n daaglikse eier collection`n tiende van die hoenders, as jy wil .

Die verskil `n Farm Fresh eier Maak

• Vars eiers moet everyday- afgehaal word deur die aand. Eiers oornag of vir dae oor is nie meer vars. Eiers nie daagliks ingesamel kan kry gebreek soos henne sal voortgaan om nuwe eiers lê reg op die top van hulle. As eiers te lank gelaat word, kan die angstig of onaktiewe hen begin om hulle te eet, wat is `n baie moeilike gewoonte te breek. As jy kinders het, versamel die eiers is `n pragtige werk vir hulle, `n mini skattejag elke dag!
• Die kort tyd `n vars plaas eiers is in die nes boks dit kan stukkies vuil of mis wat vashou aan die dop kry. Wanneer jy die eiers in te gaan, vee hulle af met `n droë handdoek of growwe papier handdoek. Indien moontlik, MOENIE was vars eiers met water. Eierdoppe kom met `n natuurlike oppervlak laag dat hulle beskerm teen bacterie wat weg met selfs `n bietjie water gewas kan word. As `n eier kry ook yucky en jy het om dit te was, gebruik dit dadelik.
• As jy kan net nie vuil eiers staan ​​of jy kan nie die eiers te gebruik reg agter hulle skoonmaak met water, neem `n klam lap en vee dit af (geen seep van enige aard). Droog die eiers met `n droë sagte lap en vryf `n baie dun lagie kookolie op die eierdop. Die olie plaas `n dun olierige-skild op die buitenste skil, wat dit kan beskerm teen nare bakterieë en organismes wat sal jag vir interne verborge skat jou eiers. Gebruik eerste hierdie olie bedek eiers.
• Hou jou vars ingesamel eiers in die yskas dadelik. Hulle sal duur tot drie weke in jou yskas.
• Hard te kook `n eier wat pas ingesamel maak vir `n baie frustrerende uitkoms vir die nuwe stedelike eier boer. Die eiergele, die blankes, en die dop nie regtig as afsonderlike entiteite op die eerste dag `n eiers `: Watter maak peeling hard gekookte eiers `n baie vernietigende werking vir die eierwit in die besonder. Dag-vars hard gekookte eiers skil asof die wit en die dop is geskep as een. Dit laat jou met `n eier wit wat geruk, en vermiste stukke. Wag `n paar dae om hard te kook vars eiers, op hierdie manier die lae van die eier sal beter skei as lug uitsit tussen die dop en eierwit membraan.

• Jy kan vries vars eiers, net nie in die dop (tensy jy verkies `n eier ontploffing in jou vrieskas). Kraak die eiers in `n bak en klouter hulle, en voeg `n knippie sout. plaas dan die roereiers in `n dig verseëlde vrieskas veilige houer en die houer te plaas in jou vrieskas. Jy kan hulle vries vir tot ses maande.
• Jy kan nie verkoop jou vars eiers. dit is `n baie belangrike ding om te onthou: Jy kan jou ekstra eiers weg te gee, maar jy kan hulle nie verkoop nie. Kommersiële eier boere het `n stel van `n baie rigiede regulasies rondom die koop en produksie van eiers. Jy sal hê om te gaan deur `n vreeslike lot van rompslomp om `n kommersiële eier boer wees. In die meeste stad wet die verkoop van eiers deur residensiële hoender boere is eintlik verbode-op skrif. Sommige stad regulasies draai en laat jou toe om jou eiers verkoop teen Markte Farmers `of private produseer erwe. Maar nie verkoop nie, selfs nie een eier totdat jy die navorsing op jou plaaslike regulasies gedoen.
• As jy moet vind wat jy eenvoudig moet te veel eiers te hanteer (sal nie hierdie groot) oorweeg dit om skuiling `n vrou se of plaaslike kos spens dat die minderbevoorregtes voed. Soms kan hulle jou eier geskenke ontvang en soms kan hulle nie, so bel vooruit om seker te wees.
• `N Groot plaas vars eiers moet nooit verlore gaan!

Hoender eier Anatomy

Wil jy eet agterplaas plaas vars eiers?